お休みしています。

Blogが書かれないときは、

日々の日常をこなしているときです。

それはあるときは追われていたり、

あるときは無思考だったりします。


今は、無思考に追われ気味。

ちょっとずるいですね。


水曜日には、ワインを飲もうと思っています。

テイスティングノート、書きます。

よかったら見てください。


＊追記

グランダットというバーボンに出会いました。

クリアで、香りとアルコールのパンチがあって、しかし底流にどっしりと穀物がかまえている。
そんな味です。

それで、その後、そのbonded（樽熟と捉えればいいのかな）を飲みました。

樽で２年置いてから出しているようですが、なるほどバリックが効いています。
通常のもののクリアな部分（真ん中が抜けている感じ）に、すっと樽の香りが入っていて、バランスがよく歯切れのいい芳醇さです。

みなさんもぜひ一度飲んでみてください。


なんなんだ、、という文章でした。