2009年7月1日水曜日

ワタシ語り.4




Bourgogne 2006 moillard nuit saint georges


淡い色調の、紫がかったルビー色。
透明感があり、繊細な印象を受ける。

香りはあまり立ち現れてこない。萎れる前の、香りのひいた花のよう。

柔らかな飲み口で、酸味とタンニンも優しい。


あれ?


仔羊?


仔羊の風味?


いや、さっき食べたから、それがワインに乗っかってきただけではないか?
でも、ずいぶん前よ。

んー、不思議。


花のような甘さや香りがチャーミングで、滑らかな細身の女性。

平均的なブルゴーニュ、といえばそうかもしれない。    

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